• -

Ξέρατε ότι…..

Το αγγούρι περιέχει 96% νερό που φιλτράρεται φυσικά. Η φλούδα του είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και έτσι είναι καλύτερο να μην το ξεφλουδίζουμε για αυτό προτιμούμε βιολογικά ή καλλιεργούμε τα δικά μας. Προγραμματιστές αυτόματου ποτίσματος, λάστιχα και λοιπά εξαρτήματα είναι η αρχή για την βιολογική μας καλλιέργεια. Το αγγούρι αποτελεί μια πηγή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C, κάλιο, πυρίτιο, μαγγάνιο, φυλλικό οξύ, μολυβδαίνιο, όπως επίσης βιταμίνη Β, φώσφορο, νάτριο και ασβέστιο.

 

• Ρυθμίζει το pH

Ο χυμός του μπορεί να αποδειχτεί πολύ αποτελεσματικός όσον αφορά το γαστρικό έλκος και το έλκος δωδεκαδάκτυλου.

• Αρτηριακή πίεση

Το νάτριο και τα διάφορα μεταλλικά στοιχεία του μπορούν αποδεδειγμένα να ρυθμίσουν την αρτηριακή σας πίεση.

• Συνδετικοί ιστοί

Καθώς αποτελεί μια σπουδαία πηγή πυριτίου, το αγγούρι βοηθά στο σωστό χτίσιμο των συνδετικών ιστών στο σώμα μας όπως στους μύες, στους τένοντες, στα οστά, στους συνδέσμους και στους χόνδρους.

• Δροσιστικό

Πιείτε ένα ποτήρι χυμό αγγουριού και σέλερι, ώστε να διατηρήσετε τη θερμοκρασία του σώματός σας σε φυσιολογικά επίπεδα.

• Διουρητικό

Έχει την ικανότητα να απομακρύνει από τον οργανισμό μας τις άχρηστες ουσίες μέσω των ούρων. Αυτό ωφελεί άμεσα και τα νεφρά, διαλύοντας την πέτρα.

• Φλεγμονές

Μπορεί να αντιστρέψει τη δράση του ουρικού οξέος, που είναι υπεύθυνο για τις φλεγμονές στις αρθρώσεις. Μπορεί επίσης να αποδειχθεί αποτελεσματικό και σε άλλες παθήσεις, όπως στο άσθμα και στην ουρική αρθρίτιδα.

• Ανάπτυξη των μαλλιών

Ο χυμός του περιέχει θείο και σιλικόνη, που μπορούν να ενισχύσουν την ανάπτυξη των μαλλιών σας. Μπορείτε να αναμίξετε αυτό το χυμό με σπανάκι, καρότο ή μαρούλι.

• Πρησμένα μάτια

Η κατακράτηση νερού στο σώμα μας μπορεί να δημιουργεί πρησμένα μάτια, όταν ξυπνάμε το πρωί. Για να μειώσετε το πρήξιμο, απλά τοποθετήστε δύο φέτες αγγουριού στα μάτια σας και αφήστε τες να δράσουν για 10 λεπτά.

• Δερματικές παθήσεις

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, το αγγούρι περιλαμβάνεται σε πολλές κρέμες ομορφιές για την αντιμετώπιση της ακμής, της ψωρίασης, του εκζέματος κλπ.

• Ηλιακό έγκαυμα

Όπως προαναφέραμε, το αγγούρι είναι δροσιστικό και σε συνδυασμό με τις θεραπευτικές του ιδιότητες, μπορεί να σας ανακουφίσει από εγκαύματα του ήλιου. Απλά τρίψτε ελαφρά πάνω στη περιοχή του δέρματος σας που έχει καεί.

• Κατακράτηση νερού

Περιέχει απαραίτητους για τον οργανισμό μας ηλεκτρολύτες και επαναφέρει τη φυσιολογική ενυδάτωση στα κύτταρα του οργανισμού μας, κάτι που με τη σειρά του μειώνει την κατακράτηση.

Χυμός αγγουριού

3 μεσαία αγγούρια
1 φλιτζάνι νερό (εάν είναι απαραίτητο, για να βελτιωθεί η συνοχή)
Lime ή χυμό λεμονιού (για γεύση, εάν είναι επιθυμητό)

Τρόπος παρασκευής:
Αφαιρούμε τη φλούδα και κόβουμε τα αγγούρια αρχικά στη μέση και στη συνέχεια τα ανοίγουμε στα δύο. Βγάζουμε τον πυρήνα με τα σπόρια και τα βάζουμε στο μπλέντερ ή στο μούλτι. Χτυπάμε για 1-2 λεπτά. Σουρώνουμε με ένα σουρωτήρι ή ένα τούλι και πιέζουμε αρκετά να να βγει όλος ο χυμός. Προσθέστε λίγο νερό αν θέλετε να το κάνετε λίγο πιο αραιό και χυμό λεμόνι ή λάιμ. Βάλτε το στο ψυγείο για λίγες ώρες. Κρατάει 1-2 στο ψυγείο.

Και πιείτε στην υγειά σας !

 


  • -

Σπιτική λεμονάδα

Και ο υδράργυρος ανέβηκε….και γεννήθηκε η έντονη επιθυμία να πάμε παραλία για ένα μπανάκι. Το εξοχικό μας, μας περιμένει εδώ και καιρό, ίσως όχι έτοιμο ακόμα, αλλά είναι μία ιδανική λύση για να βουτήξουμε στα δροσερά νερά της κοντινής παραλίας. Φτάνουμε και αντικρίζουμε τον κήπο μας…. μία όαση!!! Τα δέντρα φουντωτά και καταπράσινα, κάποια από αυτά φορτωμένα με καρπούς. Αλλά η έκπληξη ήταν οι λεμονιές μας που ήταν κατάφορτες και έτοιμες να σπάσουν από το βάρος των καρπών. Η συγκομιδή, μας απέφερε μεγάλο αριθμό από τσάντες γεμάτες με μεγάλα και ζουμερά λεμόνια.

Ιδέα !!!

Ας τα αξιοποιήσουμε φτιάχνοντας μία σπιτική λεμονάδα για τα παιδιά και ένα limoncello για τα ζεστά βράδια του καλοκαιριού, πίνοντας με την παρέα ένα ποτό από τον κήπο και τα χέρια μας.

Υλικά για τη λεμονάδα.
500 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
500 γραμ. ζάχαρη
200 ml νερό

Για 2 μπουκάλια των 700 ml σπιτική λεμονάδα, βάζουμε σε μία κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη σε πολύ χαμηλή φωτιά (χωρίς να πάρει βράση). Περιμένουμε μέχρι η ζάχαρη να λιώσει και να πάρει υγρή μορφή. Αφήνουμε να κρυώσει καλά σε θερμοκρασία δωματίου.
Στύβουμε τα λεμόνια και σουρώνουμε το χυμό σε λεπτό σουρωτήρι. Ρίχνουμε το σουρωμένο χυμό μέσα στο κρύο πλέον σιρόπι ζάχαρης. Ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα.
Μοιράζουμε τη συμπυκνωμένη λεμονάδα σε αποστειρωμένα γυάλινα μπουκάλια και τη διατηρούμε στο ψυγείο. Για να σερβίρουμε ανά πάσα στιγμή λεμονάδα, ανακινούμε καταρχήν το μπουκάλι με το συμπυκνωμένο χυμό και βάζουμε σε ποτήρι 1/3 χυμό και 2/3 κρύο νερό. Ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια σερβίρουμε με παγάκια.

Υλικά για limoncello
10 λεμόνια
1 λίτροο αλκοόλ ( βότκα, τσίπουρο, ρακή)
500 γρ. ζάχαρη
• 500 ml νερό

Πλένουμε καλά τα λεμόνια και αφαιρούμε με κοφτερό μαχαίρι μόνο την εξωτερική κίτρινη φλούδα και την βάζουμε σε αποστειρωμένο γυάλινο βάζο. Περιχύνουμε με το αλκοόλ και σφραγίζουμε. Αφήνουμε να μείνει από 3 έως 10 ημέρες. Όσο περισσότερο μείνει, τόσο πιο ωραίο γίνεται.
Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε κατσαρόλα και ανακατεύουμε. Από την ώρα που θα βράσει, συνεχίζουμε και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 3-5’. Αφήνουμε να κρυώσει.
Σε τουλπάνι σουρώνουμε το αλκοόλ που πλέον είναι κατακίτρινο και αφαιρούμε τις φλούδες. Προσθέτουμε το σιρόπι και ανακατεύουμε.
Ισομοιράζουμε σε 2 αποστειρωμένα μπουκάλια. Το αφήνουμε να ωριμάσει για 10 ημέρες και το σερβίρουμε πάντα παγωμένο.

Εκτός από καταπληκτικό χωνευτικό ποτό, καθαρίζει και φρεσκάρει το στόμα ,γι αυτό και σερβίρετε στο τέλος ενός γεύματος.

Στο τέλος της ημέρας, αφήνοντας πίσω μας, την εικόνα του παραδεισένιου κήπου μας  ήμασταν πλέον σίγουροι, ότι η απόφασή μας να εγκαταστήσουμε σύστημα αυτόματου ποτίσματος, ήταν περισσότερο από έξυπνη. Επειδή πολλές φορές η παρουσία μας, για την φροντίδα του κήπου μας είναι δύσκολη, επιλέγουμε να τη λύση του αυτόματου ποτίσματος με έξυπνους και ευέλικτους προγραμματιστές αυτόματου ποτίσματος, για να  μας μένουν   ειδυλλιακές εικόνες στη μνήμη μας.


  • -

Πόσα … μαρούλια βάζει ο σάκος?

Σκεφτήκατε ποτέ να γίνετε μικροί οργανικοί καλλιεργητές, ξεκινώντας την καλλιέργεια μαρουλιών από την ταράτσα ή το μπαλκόνι σας? Δε θα νιώσετε υπερηφάνεια όταν στο μεσημεριανό σας τραπέζι πρωταγωνιστεί μια σαλάτα από τα δικά σας μαρούλια?
Αγαπημένο, για πολλούς, πράσινο φυλλώδες λαχανικό και είναι εύκολο στην καλλιέργεια του ακόμα και σε μικρούς χώρους. Η φροντίδα του δεν είναι ιδιαίτερη, έχει γρήγορη παραγωγή και απόδοση και είναι ένα καλό ξεκίνημα για αρχάριους καλλιεργητές-κηπουρούς. Έχουμε να επιλέξουμε ανάμεσα σε αρκετές ποικιλίες μαρουλιών, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας. Ξεκινώντας από το γνωστό και δημοφιλές σε όλους μαρούλι της ποικιλίας ρομάνα, το γαλλικό μαρούλι ή αλλιώς γαλλική σαλάτα, η πράσινη και κόκκινη λόλα και το διαφορετικό iceberg που μοιάζει λίγο με λαχανάκι.
Μια διαφορετική πρόταση του εναλλακτικού κήπου , είναι να χρησιμοποιήσουμε μεγάλους σάκους, απο συσκευασίες big bag ή σάκους για υλικά οικοδομών. Σε οποιαδήποτε περίπτωση αν είναι πολύ ψηλός, μπορούμε να διπλώσουμε τις εξωτερικές πλευρές του, έτσι ώστε να μοιάχουν με τοιχία, όχι μεγαλύτερο ύψος από 40 εκ. Διαλέγουμε, ένα σκιερό και απόμερο από βροχές και ανέμους, μέρος. Εξασφαλίζουμε μία μόνωση,βάζοντας ένα νάυλον, για να διατηρηθεί η υγρασία του και η αποστράγγιση του νερού. Αν θέλουμε μπορουμε να φτιάξουμε ένα αυτοσχέδιο φυτόχωμα, γόνιμο και πλούσιο σε οργανική ουσία, που να διαθέτει παράλληλα υγρασία και καλή αποστράγγιση, χρησιμοποιώντας 60% τύρφη, 20 % σβησμένη κοπριά, 10% κομπόστ και 10% περλίτη. Προμηθευόμαστε τα έτοιμα σπορόφυτα μαρουλιού, από τα ειδικά καταστήματα.
Τα μαρούλια στις γλάστρες έχουν σημαντικές ανάγκες σε νερό και χρειάζονται συχνά και ελαφριά ποτίσματα, ώστε να διατηρείται το υπόστρωμα στις γλάστες σχετικά υγρό. Η έλλειψη υγρασίας δημιουργεί σκληρά και πικρά φύλλα ενώ έχουμε πρόοωρη ανθοφορία. Στην αντίθετη περίπτωση, έχουμε τη δημιουργία σαπίσματος και κιτρινωπών κοιλίδων επάνω σε αυτά. Σε περιόδους υψηλής θερμοκρασίας η ανάγκη για νερό είναι απαραίτητη και εντονότερη. Καλό θα είναι να προγραμματίσουμε το πότισμα του σπορείου μας, χρησιμοποιώντας, τον ανάλογα με τις ανάγκες μας, προγραμματιστή αυτόματου ποτίσματος, προγραμματίζοντας τις επιθυμητές μέρες, χρονική διάρκεια και ποσότητα ποτίσματος, για να έχουμε τα σωστά αποτελέσματα.
Η συγκομιδή των μαρουλιών στη γλάστρα, τοποθετείτε 1,5-2,5 μήνες μετά τη μεταφύτευση, ανάλογα και με τις απικρατούσες καιρικές συνθήκες.
Tips : Μία ενδιαφέρουσα πρόταση για μια ολοκληρωμένη σαλάτα, είναι αν ανάμεσα στα μαρούλια φυτέψουμε φρέσκο κρεμμύδι, σκόρδο,πράσο, σχοινόπρασο ή και ραπανάκι.

Amico +2 55,00 €

Amico + 37,90 €

Buddy 45,00 €

Buddy II 55,00 €

 

 


  • -

Ποιος είναι ο σκοπός ενός συστήματος αυτόματου ποτίσματος

Τι είναι αυτό, που θα μας κάνει,  να αποφασίσουμε να εγκαταστήσουμε ένα σύστημα αυτόματου ποτίσματος στο μπαλκόνι ή στον κήπο μας?

Η βασική έννοια της εγκατάστασης ενός τέτοιου συστήματος, είναι να ποτίζει τα φυτά μας σε καθορισμένους χρόνους, για καθορισμένα χρονικά διαστήματα και σε ελεγχόμενες ποσότητες νερού, ανάλογα με τις ανάγκες του καθενός. Για να έχουμε έναν ανθοστόλιστο κήπο ή μια ωραία εικόνα, φρόνιμο  θα είναι να προχωρήσουμε  στην απόφαση για την εγκατάσταση αυτόματου ποτίσματος. Ιδανική λύση όταν δεν μπορούμε να είμαστε παρόντες κάθε φορά που τα φυτά μας χρειάζονται τη φροντίδα μας ή όταν η κούραση μας κάνει αναβλητικούς , ας μην δώσουμε στον κήπο μας την εικόνα της εγκατάληψης.

RAIN – Amico +

 

Δημιουργώ τον δικό μου βοτανόκηπο. (herb garden)

Δημιουργούμε σε ένα μέρος του κήπου ή του μπαλκονιού μας τον δικό μας βοτανικό κήπο σε γλάστρες, παρτέρια η ζαρντινιέρες ή  οποιοδήποτε άλλο  ευφάνταστο μέρος μπορούμε  να χρησιμοποιήσουμε.
Μπορούμε  να ξεκινήσουμε  με εύκολα φυτά όπου  θα μπορέσουμε  να τα χρησιμοποιήσουμε  και στην κουζίνα αλλά και για την υγεία μας. Ο βασιλικός,ο δυόσμος, το δεντρολίβανο, το θυμάρι,η αρμπαρόριζα,ο μαιντανός και η ρίγανη είναι ενδεικτικά κάποια από αυτά. Σίγουρα θα βρούμε  τη χρήση τους τόσο στην ετοιμασία των καθημερινών μας γευμάτων όσο και στην  απόλαυση ενός αφεψήματος. Μαθαίνουμε τις απαραίτητες πληροφορίες για την περιποίηση και φροντίδα αυτών , προμηθεύομαστε ότι θα χρειαστούμε για τον στήσιμο του …σηκώνουμε  τα μανίκια και ξεκινάμε.
Να μην  ξεχάσουμε  να συμβουλευτούμε  και τους ειδικούς  για τη φροντίδα και το πότισμα τους, όπου έξυπνη λύση  θα μπορούσε να μας φανεί και  η εγκατάσταση ενός αυτόματου συστήματος ποτίσματος. Εκτός από έξυπνη είναι και  μία οικονομική λύση και θα σας χαρίζει  πάντα  μία θελκτική  εικόνα και  ένα ευωδιαστό μπαλκόνι.

ORBIT – Buddy – Buddy II


  • -

Αυτόματο πότισμα

Έχετε δημιουργήσει έναν μικρό παράδεισο στο μπαλκόνι ή και στον κήπο σας.
Τα ολάνθιστα παρτέρτια στη  βεράντα σας  ή το γκαζόν στον κήπο σας, θέλουν φροντίδα και συγκεκριμένη ποσότητα υγρασίας.
Παρ΄όλες τις δυσκολίες της καθημερινότητας  εσείς θέλετε να διατηρήσετε αυτήν την όαση που σας χαλαρώνει τόσο. Η λύση σας ;   Το αυτόματο πότισμα!

Ο κάθε κήπος και η κάθε βεράντα  έχει διαφορετικές ανάγκες ανάλογα με το εβδαδόν  και τα φυτά που φιλοξενούν.
Βασικές προϋποθέσεις δημιουργίας ενός τέτοιου πονήματος είναι η ύπαρξη δικτύου νερού και η παροχή (βρύση με διπλή βάνα καλύτερα). Μετέπειτα θα χρειαστούμε ένα  βασικό εξοπλισμό όπως ο προγραμματιστής ποτίσματος, οι σωλήνες (όπου μεταφέρουν το νερό) και τα εξαρτήματα τους (σημεία εκροής νερού).
Οι ανάγκες του χώρου της βεράντας σας είναι πολύ πιο απλές από αυτές που χρειάζεται ένας κήπος. Αν θέλουμε να καλύψουμε τις ανάγκες της βεράντας μας θα χρειαστούμε ένα χρονοδιακόπτη ή ένα βασικό προγραμματιστή και μία γραμμή ποτίσματος.
Τα πράγματα γίνονται λίγο πολυπλοκότερα στον μεγάλο κήπο με τις εξειδικευμένες ανάγκες, που απαιτούν περισσότερες γραμμές ποτίσματος και σημεία εκροής ανάλογα με την καλλιέργεια που έχετε.
Μερικά από τα είδη εξαρτημάτων εκροής του νερού που χρησιμοποιούνται στο αυτόματο πότισμα είναι :

Σταλάκτες που καρφώνονται επάνω σε «τυφλό» σωλήνα.
Σταλάκτες στην άκρη σωλήνων που στηρίζονται σε λόγχες για να μην ακουμπούν άμεσα στο έδαφος.
Σωλήνες με ενσωματωμένους σταλάκτες ανά διαστήματα.
Ποτιστικά μπεκ για πότισμα μεγάλων περιοχών και όχι μεμονωμένων σημείων (αναδυόμενοι ψεκαστήρες).

Ταυτόχρονα  υπάρχουν και  η αντίστοιχη ποικιλία μικρών εξαρτημάτων συνδεσμολογίαςλάστιχα μικρότερης διαμέτρου, τερματικές τάπες, φις, ταφ, εκτοξευτήρες κ.α.
Προαιρετικά, υπάρχει και το σύστημα ανίχνευσης βροχής, για να υπολογίζεται η φυσική υγρασία και σε περίπτωση βροχόπτωσης να μην ποτίζονται υπερβολικά τα φυτά σας.
Το κόστος εγκατάστασης του δικτύου εξαρτάται από το χώρο κάλυψης και την καλλιέργεια που έχετε σε αυτόν.
Για τις επιμέρους ανάγκες καλύτερα  απευθυνθείτε σε επαγγελματίες (γεωπόνο-κηπουρό) και σε εξειδικευμένα καταστήματα.

www.hydrolysis.gr